photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F pour notre restaurant semi gastronomique pour une clientèle uzétienne et touristique. Pour juillet, août et septembre 2025 Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service au niveau pâtisserie 2 jours fixes de repos par semaine le mercredi et dimanche et 2 soirées ( lundi et mardi)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Service en cuisine 1 fois par semaine en autonomie - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saumane-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons pour la saison 2025 un commis de cuisine H/F expérimenté pour intervenir dans le restaurant du golf de Saumane. Missions: - Préparation des ingrédients : Éplucher, couper et préparer les aliments sous la direction du chef de cuisine. - Mise en place : Assister à la préparation des plats et des garnitures. - Cuisson et dressage : Participer aux opérations de cuisson et de dressage des plats. - Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté de la cuisine, les équipements et les espaces de travail conformément aux normes d'hygiène. - Collaboration : Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement du service.. Modalités: - Temps plein de 35h à 42 heures avec un ou deux jours de repos selon les impératifs de service. - Horaire de 9h à 16h. Travail le soir occasionnel selon évènements. - Salaire selon expérience. - Démarrage dès que possible. - Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration et des loisirs, un commis de cuisine pour une mission en CDD de 6 mois à Agon-Coutainville - 50230. Les jours de travail sont le lundi, mardi, vendredi, samedi (que le soir)et dimanche : 10h-14h30/18h-23h. Aucun niveau d'étude n'est exigé pour ce poste. - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef cuisinier - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement du service Modalités du contrat: - Type de contrat: CDD 6 mois - Rémunération horaire: Entre 11.88 et 12EUR Ce poste de commis de cuisine chez notre client à Agon-Coutainville - 50230 est une excellente opportunité pour démarrer une carrière dans le domaine de la restauration sans exigence de niveau d'étude particulier. - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et motivation Une première expérience en cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 39h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Vos missions : Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (e) / plongeur (se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. En tant que plongeur (se) : * Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. * Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche midi et soir

photo Responsable de la logistique approvisionnement

Responsable de la logistique approvisionnement

Emploi

Rosières-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche pour son restaurant universitaire de l'antenne de TROYES un agent d'approvisionnement. Sous l'autorité de la directrice de la restauration et du chef de cuisine, Il (elle) assistera le responsable de l'approvisionnement qu'il/elle peut être appelé(e) à suppléer. Activités principales : - Assure le stockage et la distribution des différentes livraisons sur les différents sites, - Veille au respect de la chaine du froid, - Vérifie la conformité de la livraison par rapport au bon de commande, - Assure le tenue des stocks entrées-sorties, - Assure la bonne tenue des zones de réception et de stockage, - Informe le responsable de toutes anomalies, - Met en application les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité, - Veille au nettoyage et à l'entretien du véhicule placé sous sa responsabilité. Savoir faire demandé : - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité, - Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels et produits d'entretien, - Connaissance des techniques de préparation de rangement et de stockage, - Connaissance des critères de péremption, - Savoir-faire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut participer à l'élaboration des plats, des menus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous aiderez aux tâches de la cuisine : vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, pourrez aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez déjà de l'expérience en semi gastronomique. Vous travaillez en coupure sur les 2 services midi (9 h -14 h environ) et soir (18 h -22 h) et avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste en CDI mais CDD possible. POSSIBILITE DE LOGEMENT Prise de poste immédiate. Salaire motivant, à négocier selon profil. Mutuelle. Candidature par mail ou au 0686418918

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Collectif Partage et Projets recherche un(e) agent de restauration afin de compléter son équipe sur le site des Landais. Vous préparez, assemblez et distribuez des préparations culinaires simples et réalisez le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la cuisine). Vous contribuez par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et à l'accueil du convive. Travail du lundi au vendredi en horaires continus, pas de coupure. Vous serez en lien avec votre chef de service et l'agent de liaison logistique. Les horaires sont du lundi au vendredi. Rémunération : Taux horaire global de 12,21€ minimum + prime SEGUR 239€/mois + prime de service et d'assiduité + congés trimestriels dès 3 mois d'ancienneté CV + Lettre de Motivation avant le 13/07/25 à l'attention de M. Alexandre LOPES Notre association est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tigy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au sein d'un environnement stimulant. SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé, vous propose un poste de Commis de Cuisine H/F à Tigy (45). Contrat : CDI avec un statut Employé(e) - 39h Rémunération attractive : Entre SMIC et 2050€ brut sur 12 mois. Variable motivant : Primes et heures supplémentaires Poste à pourvoir dès que possible : Du lundi au samedi (Service midi du lundi au mercredi / Service midi et soir du jeudi au samedi). Fermé le dimanche. Missions : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles Aider[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Informations générales Filière : Cuisine Catégorie : C Grade : À préciser selon profil Type de contrat : Statutaire ou contractuel POSTE VACANT: 09/09/2025 Le/la Cuisinier / Cuisinière fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il exerce ses missions sous la responsabilité de la Chef Cuisine, et en lien étroit avec ses collègues cuisiniers et aides-cuisiniers. Missions ou activités - Préparer les matières premières alimentaires (laver, couper, éplucher, cuire etc.) - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires en liaison chaude ou froide. - Respecter les différents régimes alimentaires (mixés, moulinés, petits morceaux etc) et allergiques. - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température, aspect, traçabilité). - Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective. - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT DURANT LA PERIODE D'ESSAI EN CDI Vos missions : - Vous prenez soin de nos clients du petit déjeuner, restaurant, bar et espaces de séminaires afin de rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable - Vous coordonnez le service en salle en assurant une bonne communication avec l'équipe restaurant et la cuisine - Vous formez et managez les serveuses, serveurs et chef de rang en favorisant un bon esprit d'équipe afin d'assurer une qualité de service et développer les prestations et les ventes - Vous faites respecter l'hygiène et le plan de nettoyage du restaurant - Gestion de la caisse et encaissement Nous vous proposons : - Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs - Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! - Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir dès que possible ! Le restaurant "La tablée" située au centre ville proposant une cuisine traditionnelle et savoyarde et d'une capacité de 180 couverts/jour, recherche un commis ou une commise de cuisine ! Vous assisterez l'équipe de cuisine, sous les ordres du chef. Vos missions seront d'aider à la mise en place, d'assister l'équipe pendant le service et de participer au nettoyage de la cuisine. Débutant et/ou étudiant accepté si motivé et dynamique ! Service midi et soir, horaires en coupure Poste NOURRI

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Pizzeria GAMBERO ROSSO à Orange, recherche pour renforcer son équipe : 1 Pizzaiolo autonome (H/F) Vous seconderez le Chef pizzaiolo dans la confection des pizzas. A terme, vous pourriez évoluer à la tenue en autonomie de la partie pizza, permettant à l'établissement d'élargir leur cuisine sur des mets Italiens. Vos missions sont : - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four . Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits. - Vous effectuez le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL : Dynamique, réactif et solidaire Esprit d'équipe pour soutenir l'activité du restaurant. Satisfaction client Nous sommes une pizzeria traditionnelle et réalisons l'étalage des pâtes à la main. CDI (lissé: 30h/semaine // L'intensité hebdomadaire peut être portée sur un temps plein selon votre disponibilité) 2 jours de congés consécutifs. Rémunération attractive Horaires : semaine : 11h-14h / 19h-22H WE: 11h-14h / 18h-23h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le/La commis(e) de assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Réalise les préparations préliminaires : épluchage des légumes, pesée, découpe, désossage - Participe à la mise en place du service et suit les consignes de la Cheffe/du Chef de cuisine - Réalise des cuissons de base (pâtes, légumes, sauces.) - Dresse les plats ou les garnitures sous supervision - Respecte les fiches techniques de fabrication Gestion - Participe à la réception des livraisons (quantité, qualité, DLC) - Range les produits dans les règles de conservation (chaîne du froid, FIFO) - Aide à la gestion des stocks de produits - Maintient la propreté de son plan de travail et nettoie les ustensiles Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène et de sécurité - Observe et apprend auprès de la hiérarchie pour évoluer - Aide ponctuellement sur d'autres[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou cuisinier pour un contrat avec début immédiat au 14 septembre 2025 dans notre restaurant traditionnel. Missions sous la responsabilité du chef de cuisine: Vous effectuez les préparations culinaires Services : Midi : 30 à 80 couverts Soir : 10 à 20 couverts Conditions : Heures supplémentaires payées Poste logé et nourri Salaire de 2400€ brut selon expérience Exigences : Diplôme BEP ou CAP Cuisine Formation HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ventavon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel, sous la supervision du chef de cuisine vous intégrez l'équipe. Possibilité de logement. A pourvoir de suite pour la saison. Vous travaillez du mercredi au dimanche Horaires continus mercredi, jeudi et dimanche (ex 8h30 - 15h) Horaires coupés vendredi et samedi Possibilité de temps partiel CDD de remplacement maladie prolongation possibilité. Vous intervenez sur la mise en place, la préparation des plats, l'envoi des plats, le nettoyage du poste. En moyenne de 20 à 50 couverts par service Cuisine 100% fait maison avec des produits frais exclusivement et principalement locaux. Ambiance de travail agréable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillerez en équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle et vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste de cuisinier(e) que vous maitrisez. Vos repos sont : - le samedi midi, - du dimanche soir au mardi midi Contrat en CDD jusqu'en décembre 2025. Les heures supplémentaires sont payées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parthem, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine/serveur en terrasse dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer. Missions principales : Préparation des plats en cuisine sous la supervision du chef de cuisine. Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Service des plats et des boissons en terrasse avec un accueil chaleureux. Conseiller les clients sur les choix de menu et prendre les commandes. Assurer la propreté et l'organisation de la terrasse. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***URGENT*** poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre Vous travaillerez de manière AUTONOME et en équipe au sein du restaurant LE BISTRO DE LA MER, sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous ferez de la cuisine traditionnelle pour le poste chaud Poste logé avec participation

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Darois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Lieu : DAROIS (21) Contrat : CDI - Temps plein Horaires : Travail en journée - 1 week-end sur 3 travaillé Salaire : 2 000 à 2 200 € brut/mois (négociable selon profil) Description du poste : CALITEO recherche un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer l'équipe d'une cuisine collective en EHPAD (120 résidents) à DAROIS. Missions : Participer à la production culinaire dans le respect des normes HACCP Assurer la mise en place, la cuisson, et l'envoi des plats Contribuer à la gestion des commandes et du stock Collaborer avec le chef gérant et participer à l'animation de l'équipe Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité Profil : CAP/BEP Cuisine exigé Expérience en restauration collective appréciée Sérieux(se), motivé(e), esprit d'équipe Permis B souhaité (livraisons ponctuelles) Avantages : Pas de travail le soir après 19h30 Tous les jours fériés garantis Travail en continu Mutuelle avantageuse 13e mois après un an d'ancienneté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Restaureant proposant une cuisine traditionnel recherche un(e) commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques. Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste. Une 1ere expérience d'une saison est appréciée. Poste en coupé, 2 jours de repos par semaine. *** Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre. Possibilité de logement ***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de la Plage à Parcey, recherche pour sa saison d'été du 1 juillet au 31 aout des commis ou commises de cuisine débutant(e)s ou qualifié(e)s. Vous travaillerez sous la direction et en collaboration avec le chef de cuisine et serez chargé(e) de la plonge ainsi que de la préparation des ingrédients, du dressage des entrées , des salades , voire plus selon vos compétences. Pas de possibilité d'hébergement 2 jours de congé par semaine Salaire selon expérience

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de l'établissement et les normes d'hygiène. Vos missions incluront : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef. Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes avant envoi. Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des ingrédients. Maintenir une organisation efficace et propre du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience significative en cuisine (restaurant, brasserie, hôtel, etc.). Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée. Passion pour la gastronomie et le travail bien fait. Rigueur, organisation et rapidité d'exécution. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Créativité et envie de progresser.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous veillez à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous travaillez du mercredi au dimanche. 2,5 de repos par semaine ( dimanche soir, lundi, mardi). Vacances 3 semaines en Aout, 1 semaine en janvier, 1 semaine en mai. Noël et jour de l'an libre. Heures supplémentaires payées et non récupérées. Vous aimez travailler de beaux produits frais, une cuisine faite maison ( avec la distinction de Maitre restaurateur en prime).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillez avec le second et le chef de cuisine. Vous participerez à la préparation et mise en place des plats (préparation des légumes, de la viande); le tout dans le respect d'hygiène des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi à l'envoi des plats pendant le service. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir. Horaires en coupure.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration H/F. Cuisine bistronomique et de produits frais. Vos missions : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée pour Juillet - Aout. Travail en continu sur 4 ou 5 jours

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisines traditionnelles française et malgache , vous confectionnerez notamment des salades et des plats malgaches Les garnitures seront préparées en amont par le chef, que vous serez amené(e) à seconder. Vous disposez dans l'idéal d'une expérience d'une à deux saisons comme commis(e). Votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre seront déterminantes pour ce poste. Vous entretiendrez votre poste de travail. Vous travaillerez 6 jours par semaine, récupération des repos en période creuse Poste à pourvoir au 1er Juillet Nourri Non Logé.

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Hôte / Hôtesse d'accueil bilingue

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) hôte(sse) d'accueil souriant(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe pour la saison. Vous serez le premier contact des clients avec notre établissement et jouerez un rôle clé dans leur expérience. Missions : Accueillir les clients dès leur arrivée au restaurant avec courtoisie et professionnalisme. Gérer les réservations, réponses par téléphone ou en personne. Assurer un service de qualité en orientant et installant les clients à leur table. Coordonner avec l'équipe de service pour garantir une expérience fluide et agréable. Veiller à la propreté et à l'ordre de l'espace d'accueil. Informer les clients sur le menu, les promotions et les événements spéciaux. Gestion du logiciel Zen Chef Heures badgées. Poste à pourvoir immédiatement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un/e second/e de cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : En accompagnement du ou de la Chef/fe de cuisine Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant situé à Plaine-Joux et proposant une cuisine traditionnelle savoyarde faite maison. Nous recherchons 1 commis de cuisine H/F Vous travaillerez en binôme avec le chef cuisinier. Nos plats sont faits maison et nous proposez une cuisine traditionnelle et spécialités savoyarde. Service du midi et du soir. Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'à mi septembre. 2 jours de repos consécutifs; Amplitude horaire : 10h30-23h00 avec coupure Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Félix, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F)) L'Auberge du Clocher - ST FELIX - Restaurant traditionnel Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Travailler en étroite collaboration avec le chef et la brigade - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail et les équipements de cuisine Profil recherché : - Première expérience en cuisine OK, même en apprentissage - Sérieux(se), dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe - Envie de progresser dans une ambiance professionnelle et bienveillante Conditions : - CDI - 39 heures par semaine - 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi - Poste non logé - Coupure le Vendredi et Samedi Lieu : L'Auberge du Clocher, ST Felix Rejoignez une maison où l'on travaille des produits frais avec authenticité et exigence, dans un cadre chaleureux et convivial.

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix -CHALET HOTEL LE PRIEURE Type de contrat : CDI non logé Date prévisionnelle d'embauche : dès que possible Rémunération : 2400 € BRUT/ 39h Contact : recrutement@prieurechamonix.com ________________________________________ MISSIONS PRINCIPALES Le Chalet hôtel Le Prieuré à Chamonix, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, la Croix Blanche, Rivage, Altezza et Refuge du Montenvers), l'Hôtel crée un poste économe (H/F) afin de renforcer son équipe. Vous souhaitez développer vos qualités et votre expérience au sein d'une équipe investie, et avez un projet dans la vallée, vous pourrez évoluez également au sein de notre groupe, offrant de multiples possibilités. TACHES Sous la responsabilité du chef de cuisine et du responsable F&B. - Maîtrise du processus HACCP - Réceptionner et contrôler les livraisons (prise de température) - Relation avec les fournisseurs pour suivi des commandes - Inventaire fin de mois et gestion du cahier des achats - Organisation des différents lieux de stockage - Contrôle et rotation de stock (DLC/DLUO) AVANTAGES Prise de poste dès que possible. Contrat 39h/semaine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles-en-Lubéron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: Assiste le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Votre profil: Vous êtes motivé(e) pour apprendre le métier de commis de cuisine et vous avez conscience des conditions spécifiques de travail dans le domaine de la restauration. Poste pour la saison, juillet, août et éventuellement septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant La Ferme Saint Jacques situé au Centre Ville de Châtellerault, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe passionnée. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation. Vos missions : - Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base. - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef et des cuisiniers expérimentés. - Assister à l'élaboration des menus. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans une formation (CAP) en cuisine. - Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Sérieux(se) et motivé(e). Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité d'apprentissage, n'hésitez pas à nous[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un restaurant familiale situé dans un charmant village montagneux à Ceillac dans le Queyras, vous occuperez le poste d'aide cuisine (H/F) Vos missions seront: - L'épluchage et le découpage des fruits et légumes - Préparation des mets sous l'autorité du chef de cuisine - Réalisation de la plonge - nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Connaissance HACCP - Expérience sur un poste similaire exigée Conditions du poste - CDD saisonnier avec embauche immédiate au 15 septembre - Travail le Week-end - Travail en coupure service midi et soir - 39H par semaine - Poste nourri et LOGE - Rémunération au SMIC - Heures supplémentaires rémunérées

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagarde, 91, Ariège, Île-de-France

Au sein d'un restaurant gastronomique de 24 / 25 couverts, sous la responsabilité du chef cuisinier et selon la réglementation HACCP vous aurez pour missions : - La préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Epluchage et découpe des légumes et des fruits) - Le Dressage des plats - L'étiquetage et le stockage des denrées alimentaires selon les normes HACCP - Le nettoyage des zones de production, les sols et les appareils électroménagers. - La remise en ordre de la cuisine Vous travaillerez sur les services midi et soir selon le planning suivant : Mercredi 15h00 21h00 Jeudi vendredi et samedi 10h00 15h00 // 19h00 22h00 Dimanche 09h00 15h00 Poste à pourvoir début Août, vous devez être mobile, la commune n'étant pas desservie par les transports en commun, pas de possibilité de logement. Possibilité de reconduction du contrat

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

L'OGEC Notre Dame des Portes (Ecole Saint-Michel et Collège Notre Dame) situé à Chateauneuf du Faou recrute un(e) agent de ménage à partir de la rentrée scolaire prochaine. Contrat CDD avec évolution possible de 24 heures annualisées réparties en 4 à 5 jours (organisation à définir conjointement). Le poste consistera ainsi à mettre en état de propreté les locaux, réaliser la plonge du service de restauration et une surveillance accompagnée des temps de récréation au collège. Rémunération selon la Convention Collective de l'Enseignement Privé Non Lucratif. Vos missions seront d'assurer : L'Entretien - Mettre en état de propreté les locaux de l'établissement Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble de l'établissement (salles de classes, espaces communs, toilettes, cours, escaliers, bureau, ...) - Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, essuie mains, papier hygiénique, .), le suivi et la gestion des stocks Identifier les besoins et informer le responsable Assurer la gestion des stocks et les commandes de produits d'entretien - Assurer la plonge et le nettoyage des locaux de restauration -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur Second de cuisine H/F ! Vos missions : Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine, organise et participe à la production du restaurant. Il/elle coordonne le travail de l'équipe de la production et dans le cadre des objectifs de qualité ainsi que les règles de sécurité alimentaire en vigueur. Il/elle participe aussi aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements. Votre profil : Vous avez une expérience réussit et un sens du travail en équipe. CDI 41h 2 jours de repos consécutifs Possibilité d'hébergement sur place Salaire selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Poste en CDI INTERMITENT pour une prise de poste au 25 août - Aide à la préparation des entrées et desserts sous l'autorité du chef de cuisine pour 550 couverts. - Seul le service propreté est assuré dans les salles de classe les mercredi et durant les vacances scolaire au sein du collège Compétences : La ponctualité est de rigueur pour cette prise de poste Bon relationnel, esprit d'équipe Bonne compréhension des consignes et mise en application Impératif : casier B3 vierge exigé Temps de travail : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 6h30 - 15h00 Mercredi : 6h30 - 10h45 Primes intermittent - Mutuelle - Restauration

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Questembert, 56, Morbihan, Bretagne

Vous savez seconder le chef de cuisine, gérer le poste en cuisine: commandes, préparations et cuissons. Vous savez coordonner la cuisine ( équipe de 4 personnes ) Restaurant avec carte de brasserie - uniquement produits frais. Fermé le Dimanche soir et le lundi ( journée ) + 1 jour 1/2 de repos à déterminer avec l'employeur.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Il relève de la formation initiale. Le jeune a le statut d'apprenti. Il alterne des périodes d'enseignement théorique et des périodes de mise en pratique dans une entreprise dont il est salarié. Le contrat d'apprentissage est ouvert aux jeunes de 16 à 29 ans révolus. Le ou la titulaire du CAP Service réalise le service en utilisant différentes techniques de restaurant. Il participe au nettoyage de la salle, des tables, des couverts et de la vaisselle. Il dresse chacune des tables en respectant les consignes émises son supérieur hiérarchique. Il s'informe sur le menu à proposer aux clients auprès du chef cuisinier. Il met son uniforme.

photo Agent(e) exécution polyvalent(e) équipt auto travail métaux

Agent(e) exécution polyvalent(e) équipt auto travail métaux

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

agent polyvalent collège serres H/F - EC20667 Intitulé du poste : Agent polyvalent référent - produits d'entretien - en poste d ... llège - Direction de l'Éducation, de la Jeunesse et des ... vice Éducation Missions : Référents produits d'entretien : L'agent a pour mission la gestion sanitaire, sécuritaire et financière des produits d'entretien, ainsi bien sur le service d'entretien des locaux que sur le service de restauration. Il est l'interface entre l'agent de prévention, les gants et le gestionnaire. - Collecter les fiches techniques et les fiches de sécurité, les classer et les transmettre à l'agent de prévention. - Mettre en place avec le gestionnaire les protocoles de nettoyage adapté à chaque type de local. - Recenser les fiches de sécurité et les organiser afin qu'elles soient accessibles en tout lieu stratégique d ... blissement et informer les agents sur le lieu de récupération. - Analyser le type de produits utilisés et leur dangerosité. - Vérifier que le type de produit est adapté à l'usage qui en est fait. - Vérifier que les lieux et les matériels de stockage correspondent à la caractéristique de chaque type produit. - Établir la liste des EPI nécessaires[...]

Ressources supplémentaires